jídelní lístek

 POLÉVKY

0,33 l     Dle denní nabídky          55 Kč

K PIVU

Jídla k pivu podáváme s pečivem z naší pekárny.

80 g       Domácí paštika z kachních jatýrek s brusinkami (,3,7)  95 K
150 g     Buřty na černém pivu (1,6)125 Kč
200 g     Prkénko COBOLIS (uzeniny, sýry) (1,3,7)                                                      160 Kč
100 g     Nakládaný hermelín s cibulkou a feferóny (1,3,7)95 Kč

120 g     Variace domácích pomazánek (1,3,7,10)

                (škvarková a pomazánka z bryndzy)     

95 Kč
200 g     Hovězí tatarák - na požádání namícháme (1,3,7,9)279 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

220 g     Pivní hovězí guláš se špekovým knedlíkem a červenou cibulkou (1,3,7,9,10)

165 Kč
300 g     Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem                    (1,3,7,10) 185 Kč

1 ks        Pečené vepřové koleno na pikantním zelí, hořčice, křen, feferóny,                                   podáváme s chlebem z naší pekárny (1,3,7,9,10,12)        

265 Kč
200 g     Kuřecí řízek s vařenými brambory, kyselá okurka, citron (1,3,7)          165 Kč

TEX – MEX SPECIALITY

200 g     Trhané vepřové maso servírované s blue cheese omáčkou,hranolky (7) 185 Kč

600 g     Vepřová žebra pečená na našem pivu, podávané s křenem, hořčicí                                a domácím pečivem (1,3,10)

315 Kč

650 g     Pečená kuřecí křídla podávané s česnekovým dipem, salátem coleslaw
                  (1,3,7,10)         

195 Kč

BURGERY

180 g     Hovězí „BACON-CHEESE“ burger, hranolky, salát coleslaw,

                česnekové aioli (majonéza), rajče, cheddar, hovězí maso, slanina,

                cibulová majonéza (1,3,7)         
225 Kč

200 g     Vege „EASY-DOUBLE CHEESY“ burger, hranolky, salát coleslaw

                brusinková majonéza, rukola, rajče, cibulová majonéza(1,3,7,10)   
195 Kč
STEAKY

200 g     „FILET MIGNON“ steak z pravé svíčkové, fazolky s česnekem a slaninou

375 Kč

280 g     „RIB EYE“ steak z vysokého roštěnce, 

               pečená brambora s česnekovým dipem a omáčkou demi-glace (1,3,7,9)
325 Kč

200 g     Medailonky z vepřové panenky s grilovanou kořenovou zeleninou

                na rozmarýnu (1,3,7,9,10)          
245 Kč
200 g     Krůtí prsní steak na grilované zelenině s rukolovým pestem (7,8)            225 Kč
SALÁTY
250 g     Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninovým   chipsem,                                 parmezánem a krutony (1,3,7,10)                                          175 Kč

250 g     Směs listových salátů se zálivkou Vinagrete a kozím sýrem gratinovaným

                medem a vlašskými ořechy a červenou řepou (7,10)           
175 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA 
100 g     Kuřecí mini řízečky, hranolky (1,3,7)      95 Kč
100 g     Těstoviny s rajčatovou omáčkou (1,3,7)           95 Kč

OMÁČKY


Domácí tatarská omáčka (3,10)25 Kč
Česnekové aioli (7) 25 Kč
Blue Cheese omáčka (7)25 Kč
Chipotle majonéza (3,10)25 Kč
PŘÍLOHY

200 g     Šťouchané brambory

150 g     Grilovaná zelenina

200 g     Domácí hranolky    

   1 ks    Topinka              

   4 ks     Domácí bramboráčky 

150 g     Fazolky s česnekem a slaninou   

               Košík pečiva                                                                                                                


DEZERTY   PEKÁRNA    CUKRÁRNA

Součástí naší restaurace je i pekárna, kde denně pečeme prvotřídní pečivo.

Každý den máme v nabídce několik druhů chleba, který se vyznačuje velmi křupavou a snědou kůrkou s kompaktnější texturou uvnitř. Díky tomu můžete jíst chléb klidně samostatný, ale ideálně samozřejmě s hoblinou čerstvého másla.

Veškeré pečivo z naší nabídky lze zakoupit na baru či v naší kavárně.

Součástí naší výroby je i naše cukrárna, kde se snažíme uspokojit Vaše sladká přání. Denně nabízíme široký sortiment čerstvých dortů, sladkostí a zákusků.

.

40 Kč

60 Kč

45 Kč

10 Kč

60 Kč

50 Kč

25 Kč